PRODUCT
油の成分に電界を与え、油を細分化することができる機器です。
(※特許取得済 第7079035号)既存のフライヤーに揚げものGOを設置することにより、5つの効果を発揮します。
①食材への熱伝達の向上 《経営者満足度UP》
②食材の水分と旨味の流出を削減 《顧客満足度UP》
③油煙(オイルミスト)油ハネ削減 《従業員満足度UP》
④食材へ油量吸収の削減《顧客満足度UP》
⑤油の使用量や足し油の削減《経営者・従業員満足度UP》
¥13,200(税込)
¥97,900(税込)
¥6,600(税込)
¥169,400(税込)
¥4,400(税込)
¥3,300(税込)